ヨーロッパ産キノコ各種

ヨーロッパのキノコの代表格であるポルチーニ茸をはじめ、ジロール茸、トランペット茸など様々なキノコをフレッシュで輸入しています。*収穫地はフランスを中心としたヨーロッパ各国です。

【事前受注の限定商品です】

 

■シーズン  
ポルチーニ茸        7月~11月
ジロール茸          6月~11月
トランペット茸         9月~11月
シャンピニオン・ド・パリ   1月~12月


 ■ポルチーニ茸(セップ茸)


 原産国 :フランス、ルーマニア、他
 入り数 :相談に応じます
 サイズ :相談に応じます
配送方法:相談に応じます

 

●ヨーロッパを代表するキノコです。

 


 ■ジロール茸


 原産国 :フランス、ブルガリア、他
 入り数 :相談に応じます
配送方法:相談に応じます

 

●和名で「あんず茸」と呼ばれ、あんずの様な甘い香りと鮮やかな黄色が特徴です。


 ■トランペット茸

 

 原産国 :フランス
 入り数 :相談に応じます
配送方法:相談に応じます

 

●和名で「黒ラッパ茸」と呼ばれ、見た目は真っ黒ですが、香りが良く、クリーム系の料理と相性が良いです。

 ■シャンピニオン・ド・パリ

 

 原産国 :フランス
 入り数 :相談に応じます
配送方法:相談に応じます

 

●肉厚で芳醇な香りが特徴のマッシュルームです。ホワイト、ブラウンがあります。